01
Façonnage et laminage
Une ligne en inox lamine la garniture en bandes régulières.
À Propos
Spécialisés en Boulangerie, la Qualité Avant Tout
Présentation de l'Entreprise
Zhangzhou Sam Food Co., Ltd. a été fondée en 2018 et est située à Zhangzhou, province du Fujian. C'est une entreprise moderne intégrant la R&D, la production et la vente de produits de boulangerie. L'entreprise couvre une superficie de 20 000 mètres carrés, emploie plus de 350 personnes et réalise un chiffre d'affaires annuel supérieur à ¥180 millions.
En 2020, l'entreprise a lancé ses activités OEM/ODM et a rapidement obtenu la reconnaissance du marché grâce à une qualité constante et des capacités de personnalisation flexibles. La même année, elle a obtenu la certification Halal et a officiellement pénétré les marchés internationaux.
Notre Histoire
2018
Création de l'entreprise, lancement des opérations sous marque propre
2019
Introduction de la première ligne de production automatisée de pain
2020
Lancement des services OEM/ODM, obtention de la certification Halal
2021
Agrandissement de l'usine, ajout de lignes de production de gâteaux et de toasts
2022
Obtention de la certification HACCP, chiffre d'affaires annuel dépassant ¥100 millions
2023
Partenariats stratégiques avec plusieurs marques renommées
2024
Chiffre d'affaires annuel atteignant ¥180 millions, lancement complet de l'activité export
Installations de Production
L'entreprise exploite 6 lignes de production modernes, dont 2 lignes de pain, 2 de gâteaux et 2 de toasts. Toutes les installations respectent les normes de salle blanche Classe 100 000 et sont équipées de laboratoires avancés de contrôle qualité.
6
Lignes de production
100,000
Salle blanche classe
HACCP
Systèmes qualité
7+
Années d'expertise
Skid utilitaire centralisé : gaz, vapeur et CIP pour toutes les lignes
Au cœur de la ligne
Du façonnage au sachet individuel : six étapes strictement contrôlées chaque jour.
02
Découpe de précision
Des lames servo-pilotées portionnent chaque pièce au gramme.
03
Four et refroidissement
Fours à bande puis tunnel de refroidissement clos pour stabiliser la mie.
04
Refroidissement en salle blanche
Salle blanche classe 100 000, opérateurs en tenue complète.
05
Conditionnement haute cadence
Flow-pack avec détection de métaux et pesée en ligne.
06
Contrôle final
Chaque sachet est daté et inspecté avant mise en carton.
Certifications
L'entreprise a obtenu la certification HACCP de gestion de la sécurité alimentaire, la certification Halal et d'autres certifications internationales reconnues, conformes aux normes internationales de qualité.
HACCP
Halal
ISO 22000
SC
Partenaires
Nous avons établi des partenariats stables et durables avec de nombreuses marques et distributeurs renommés tels que 7-ELEVEN, Meiyijia, Genki Forest, Ubox et bien d'autres.
7-ELEVEN
Meiyijia
Genki Forest
Youbao
Wanchen Group
Daiyonghong
Yunnan Snack
Wudongfeng
Fengyizushi
Muji Snack
Haoweidao
FamilyMart